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La rotation des stocks
cliquez sur l'image "arrêt" pour stopper cette rotation, mais n'oubliez
pas de livrer vos articles ! ;-))
fichiers annexes:gestion
stock WMS
formule Wilson
formule qo grandeur lots
coût globaux annuel
../inventory_systems_chap5.
Doc. en anglais
Courriel d’internaute :
documentation sur le taux de couverture, formule explications
avantages et limites, et sur le calcul des mini et maxi. sur site
28/09/2003
Courriel portant sur la
gestion physique de stock. discussion sur une vue partielle du thème.
Sur site le 07/08/2003
courriel internautes stock de sécurité
Courriel: mon problème : une fois classés par ordre d'importance
ABC ,je n'arrive pas à voir comment déterminer niveau quantitatif
stock de sécurité, 01/08/2003,
vers la nouvelle page
La quantité nécessaire en matériaux que l'on a déterminée ne donne pas
d'informations sur la quantité de matériau que nous devons acheter à un
moment déterminé. Il faut pour cela prendre en considération les stocks
actuels, les stocks déjà attribués à certaines productions (stock
disposé) et si des commandes on déjà été faites (réservations).
Stock disponible = stock - commandes en cours - réservations (stock
disposé)
Le stock comptable est un autre type de stock qui est déterminé par la
comptabilité et qui peut différer du stock réel, par exemple en raison
de perte ou détérioration. Le stock d'inventaire, par contre, reflète
uniquement les quantités réellement en stock, puisqu'on le détermine en
comptant les stocks. L'utilité du calcul des stocks c'est d'avoir une
vue d'ensemble de tous les stocks, afin de pouvoir assurer la
disponibilité en matériaux en quantité et au moment nécessaire. Une
bonne comptabilité de stock est une condition préalable pour permettre
le calcul des stocks. La méthode de l'inventaire mouvementé, par
exemple, consiste à relever en permanences les entrées et sorties de
stock, en se basant sur les bons de livraisons ou les fiches de sortie
du stock matière. Cette méthode de détermination de la quantité
nécessite une comptabilité de stock. Une autre méthode est celle de
l'inventaire où on détermine seulement le stock final. Les quantités
utilisées résultent de la différence entre l'ancien et le nouvel
inventaire. Les statistiques de stock (statistiques de stock et de
mouvement) et les indices de stock offrent des informations importantes
pour la planification et le contrôle du stock.
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Le stockage
Le stock a une fonction compensatrice (à la fois en ce qui concerne les
délais et les quantités), étant donné que la mise à disposition de
biens, à temps et en quantité nécessaire, entre l'approvisionnement et
la production ou la production et la vente n'est généralement pas
possible d'un point de vue de l'organisation. Le stock peut également
avoir une fonction financière. On peut souvent acheter de grandes
quantités à des prix intéressants, par exemple en achetant lors de
promotions ou en profitant de remise de quantité. Il peut s'avérer
judicieux de prendre de grandes quantités en stock si on s'attend à des
augmentations de prix. Dans ce cas, on prend en considération non pas la
quantité optimale à stocker, mais plutôt la capacité de stockage et
l'aspect financier. Il ne faut évidemment pas oublier la fonction de
sécurité du stock: le stock doit permettre de livrer et produire à tout
moment. Il dépend du type de stock quelles fonctions du stock seront
mises à l'avant. Il existe différents critères selon lesquels on peut
subdiviser les stocks:
Selon la fonction du stock au sein de l'entreprise:
- stocks d'entrée (approvisionnement) qui ont une fonction compensatrice
entre le rythme de l'approvisionnement et le rythme de production.
- stock en ateliers qui ont la fonction de stocks intermédiaires entre
les secteurs de production, pour y stocker des matériaux déjà travaillés
et qui sont stockés avant d'être transmis en vue d'une transformation
supplémentaire.
- Stock de produits finis qui regroupe les produits finis et qui a la
fonction de compenser les variations dans le domaine de la vente.
On peut également faire une distinction suivant le type de produit
stocké en subdivisant en stock de matière première, produits auxiliaires
et produits de fonctionnement, stock pour produits destinés à la vente,
éléments achetés et stock de pièces de rechanges.
En ce qui concerne le lieu de stockage, on distingue les stocks centraux
et les stocks décentralisés.
Les indices de stockage sont des outils utiles qui permettent de
garantir un stockage rentable. On distingue les mesures de stock et les
indices de stock. Les mesures de stock sont la consommation moyenne par
pièce, le stock de sécurité, le stock déclaré, le stock maximal, le
stock moyen et le stock optimal.
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Consommation moyenne par jour (CJ) est calculée comme suit:
Consommation par période = stock initial + entrées - stock final
CJ = Consommation par période / nombre de jour par période
Le stock moyen (SM) indique la quantité en stock en moyenne durant une
certaine période. SM = (stock initial + stock final) / 2
Le stock optimal doit être tel qu'il permette d'assurer un processus de
production sans difficultés. Il ne doit pas être trop grand, afin
d'éviter des frais de stockage élevés et il doit également être
coordonné avec la quantité optimale d'une commande, afin de minimiser
les frais de commande.
Les indices de stock, permettant un suivi des stocks, sont la fréquence
de rotation des stocks, les intérêts sur stock et la durée de stockage.
La fréquence de rotation des stocks indique combien il y a de rotations
de stock pendant une certaine période, c'est à dire la fréquence des
entrées et sorties de stock. On calcul cet indice comme suit:
Fréquence de rotation = consommation annuelle / stock moyen
La consommation annuelle peut aussi bien être une unité quantitative
(pièce, kg, m) qu'un montant en EURO. Dans les chapitres précédents, il
était déjà à plusieurs reprises question du capital engagé dans les
stocks et des frais que cela occasionne. Ces frais (comptables) que sont
les intérêts sur stock, se calculent sur base du taux d'intérêts pour
les intérêts sur stock. On prend, en règle générale, le taux d'intérêt
annuel habituellement utilisé pour les placements de capitaux à long
terme:
taux pour les intérêts sur stock = taux d'intérêt annuel / fréquence de
rotation
intérêts sur stock =
(stock moyen x prix de revient x taux pour les intérêts sur stock) /
100
Exemple:
taux d'intérêt annuel = 10 %
fréquence de rotation = 5
stock moyen = 5.000 pièces
prix par pièce = 5 EUR
taux pour les intérêts sur stock = 10 % / 5 = 5 %
intérêts sur stock = (5.000 pièces x 5,00 EUR x 5 % ) / 100 = 1.250,00
EUR
La durée moyenne de stockage indique combien de temps un bien est stocké
en moyenne:
Durée moyenne de stockage = 360 jours / fréquence de rotation du stock
Exemple:
fréquence de rotation = 8
durée moyenne de stockage = 360 jours / 8 = 45 jours
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30.09.2008 22:21:51
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