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tenue stock

[inventaire tournant et inventaire physique] | page annexe [rupture de charge lots ] [optimiser stock et compta] [organisation de stock] [données bref informatique de stock] [ [ ordre propreté ] [réception contréle ] [approvisionnement préparation ] [ UML modéliser ] théme d'infos sur un exemple de conception logiciel |manutention_ligne_production_mise_en_stock |New 10/08/2003  optimisation_quantitecommande_eoq.htm 28/02/2004

Nouvelle documentation: 25/05/2004. Courriel d'internaute pour une navigation sur les services des flux de marchandises. Mise en ligne le 14/02/2004 --- Cette page est une présentation condensée déoffres de prestataires logistique. Page en cours de formatage. Merci.

GESTION - Organiser l'inventaire physique des stocks. Je 25/12/2003 inventairephysique_desstocks_organise_dec2003  Word. doc.  htm

Courriel déinternauteé: documentation sur le taux de couverture, formule explications avantages et limites, et sur le calcul des mini et maxi. sur site 28/09/2003

courriel internautes stock de sécurité Courriel: mon probléme : une fois classés par ordre d'importance ABC ,je n'arrive pas é voir comment déterminer niveau quantitatif stock de sécurité, 01/08/2003, vers la nouvelle page

Document complémentaire rajouté le 12/08/2003: ../calcul_graph_disponibilite_stock_de_securite

../calcul_disponibilite_stock_de_securite.xls sur la gestion physique de stock

 

Toute la doc., téléchargements documentation_gestionstock

documentation_gestionstock2002_2003

  Réponse au courriel: stock roulant, cercle qualité du 31/10/2004  Les mécanos retirent des piéces en plus de ce qu'ils ont dans les véhicules, pour des réparation sans contréle, et ....probléme de changement ....manque des piéces, qualité des services...courriel_stock_roulantcerclequal31102004

Réponse au courriel portant suré: Calcul simple capacités déexpédition pour base volume global en mé semi-remorque ou sur le mé du plancher au sol (pont). Vers la page. Réponse au courriel portant suré: Disposition optimale produits courants en réassortiment, picking, corrélation avec léanalyse ABC, rotation des stock, chargement, vrac ou sur palette et flux des trajets pour préparateurs. Vers le courriel. Mise en ligne le 27/12/2003

New chargement exemple adaptable 25/07/2003

|manutention ligne production mise en stock | courriel d'internaute 14/07/2003

Entre autre sur le sujet, un fichier Acrobat Reader PDF é télécharger. Il y a une introduction é la tenue simple d'un stock de petits articles. A savoir commande lancée, stock, sortie pour Atelier, solde en stock, prix, valorisation ainsi que des fiches de stock vers la fin du document.

Recherche d'un modéle de réimplantation d'un emplacement picking. [ picking 26/04/2003]

 

[zones préparation] Présentation PowerPoint 6950.00Ko (7116800 octets)

 

Autres travaux et exercices: [ calcul_destock_ressources ]

 

tenue de stock PDF Adobe Acrobat Reader 5                                                                                

calcul stock simple. PDF 

Graphique d'un circuit d'information de logiciel industriel. en page [logiciel]

../inventory_systems_chap5. PDF Doc. en anglais

 

LA GESTION PHYSIQUE DES STOCKS

Certaines collectivités n'hésitent pas é faire de leur stock un outil de gestion performant tout en regroupant les achats transversaux. D'autres préférent cibler leur stock sur des produits déterminés. Comment organiser physiquement ce stockage,en minimisant les déplacements avec une efficacité de gestion ?

La démarche é suivre

I. IDENTIFIER LES PRODUITS


Un magasin est un lieu (pas forcément un bétiment) servant au stockage de marchandises destinées é étre vendues ou é alimenter un atelier (ou un chantier). En effet, l'objectif d'une collectivité est de faire des bénéfices mais de produire é moindre coét.
Le stock doit rester une provision de produits en instance de consommation, et étre minimisé, sachant que les différents frais engagés pour le gérer sont particuliérement onéreux.
Il est donc nécessaire pour l'acheteur de connaétre les produits stockés et le moyen le plus efficace de les codifier.

A. Définition

Il doit utiliser des codes dans le but d'identifier de maniére certaine et unique un objet, une personne, un document, une activité ou tout autre élément physique ou abstrait sur des critéres d'appartenance, de ressemblance ou de sélection. Ces codes sont composés de caractéres numériques, alphabétiques, alphanumériques, graphiques, symboliques ou bien encore sonores.

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B. Les buts de la codification

- Identifier sans ambiguété des éléments sans obligation de les voir physiquement.
- Recenser des informations définissant ces éléments.
- Permettre des traitements de gestion.
- Véhiculer des informations.
- Intégrer l'emploi d'un vocabulaire unique entre les différents interlocuteurs.
- Regrouper les éléments ayant des caractéristiques identiques.

C. Les régles de base


- La codification doit étre la plus simple possible.
- Un code ne doit représenter qu'un élément ou une famille d'éléments.
- Une seule codification doit étre utilisée pour la gestion des éléments.
- La codification doit étre acceptée de tous.
- Elle doit étre facile é assimiler.


D. Quelques exemples de codification

Le conseil 

L'acheteur peut recourir é un code graphique (type logo), é un code numérique, é un code alphanumérique (ex : numéro d'immatriculation d'un véhicule), é un code barres, é un code symbolique (type Sécurité sociale).

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E. La codification dans la gestion des stocks des collectivités territoriales

L'acheteur met en place la codification en fonction des éléments suivants :

- nombre de magasins,
- produits stockés,
- disposition ou non d'un outil informatique approprié.

Monsieur Lacha est chargé d'organiser le stockage des différents magasins de sa collectivité. Pour gérer ses dix magasins, il met en place un logiciel de gestion des stocks avec, comme base de codification, des codes numériques é neuf chiffres.

Le découpage pourra permettre, en lisant le code, de définir différentes informations :

- le premier chiffre indique le magasin oé est situé l'article,
- le deuxiéme chiffre définit la famille de l'article,
- les deux suivants définiront la sous-famille é laquelle appartient le produit,
- les deux suivants définiront l'allée,
- le suivant définira la travée,
- le suivant le niveau de tablette oé sera implanté l'article,
- le dernier chiffre indiquera le positionnement de l'article sur la tablette. L'article dont le code est 011620444 lui permet d'indiquer que ce dernier est stocké au magasin du parc auto, qu'il fait partie de la famille des piéces mécaniques, de la sous-famille filtration, qu'il est positionné dans l'allée né10, dans la travée né 5, sur la tablette né 2, depuis le bas, et qu'en partant de la droite de cette derniére l'article sera le troisiéme.
Cet exemple de code montre le degré de précision que l'on peut atteindre. Il ne faut pas perdre de vue qu'un article évolue, et que tout le long de sa vie la demande le concernant variera. Une codification annexe reliée é l'article serait plus simple é gérer et permettrait un réagencement du magasin en fonction de l'évolution de la fréquence de sortie des produits.

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Le conseil 

Ce type de codification permet ensuite une gestion plus rigoureuse des stocks, avec notamment l'intégration d'autres facteurs d'aide é la gestion comme l'inventaire tournant.

II. ORGANISER LES LIEUX

La codification sera efficace si elle s'accompagne d'une organisation physique rationnelle du magasin.

A. Décider physiquement des endroits appropriés

Le stock doit étre facilement repérable. On utilise pour cela des moyens de repéres simples et
compréhensibles de tous.
Une des premiéres notions est l'allée : si vous décidez de faire deux allées dans votre stock, n'hésitez pas é les numéroter. Si vous avez dans cette allée principale des petites allées adjacentes ou perpendiculaires : nommez-les "travées". Si dans ces travées vous disposez de rayonnages de plusieurs niveaux, distinguez chaque niveau.
Sur chaque niveau, vous trouverez des baies et, é l'intérieur de chacune, vous avez des emplacements oé vous disposerez une référence de produit, et une seule. Chaque référence-produit correspond é un emplacement correspondant é une baie, un niveau, une travée et une allée.

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B. Hiérarchiser le classement des produits et organiser les flux

L'objectif de l'acheteur est d'étre le plus efficace, c'est-é-dire de réaliser le minimum de déplacements pour une intervention rapide. La méthode Pareto, dite des 20/80 est ici d'un précieux secours (*).
Le critére de la fréquence de mouvements (sorties-entrées) est, pour l'acheteur, essentiel. L'analyse Pareto fait apparaétre trois classes distinctes :[abc qo da mrp]

- Classe A. Articles é forte rotation : 20% des articles pour 80 % des mouvements
- Classe B. Rotation moyenne : 30 é 40 % des articles pour 10 é 15% des mouvements
- Classe C. Rotation faible : 40 é 60% des articles pour 5% des mouvements

Pour une optimisation fonctionnelle du magasin, il faudra stocker les articles de la classe A le plus prés possible du lieu de distribution (banquette). Cette organisation permet des gains de déplacements et une efficacité accrue. Exemple :

Monsieur Lacha, chargé du stockage des dix magasins, constate la situation suivante: un article de classe 1 a, en moyenne, 12 sorties par jour é l'unité. La livraison correspond a un jour par semaine: 60 piéces. Ce magasin est de 20mx12m. L'article est stocké en fond de magasin. Monsieur Lacha calcule alors la distance parcourue par les magasiniers: (1 + 1/2 L) x 12 (sorties) x 5 (jours) x 52 (semaines), soit 100,88km/ an. Il décide de rationaliser et stocke l'article é proximité de la banquette. Il réduit ainsi les déplacements. Cette analyse essentielle permet une économie substantielle de temps, un confort moral et physique des magasiniers. Elle concourt é une meilleure efficience.

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- Ne pas minimiser ce point : Administration des contenants réutilisables

En parc client
En pool dédié
En pool Europe

C. Mettez en place un inventaire permanent qui permet de réagir rapidement aux dysfonctionnements
1. Définir l'existant : volume du bétiment, type de produits stockés (palette, vrac, contenu, unitésé), flux des produits (entrant, sortant).

2. Faire une analyse ABC, avec comme seul critére la fréquence des sorties.

3. Redéfinir la codification des articles, si des besoins particuliers se font sentir ou mettre en place un nouvel outil informatique.

4. Définir le magasin : l'emplacement des palettiers, des étagéres, de la réception, des lieux de préparation, de la banquette.

5. Repositionner les articles aux endroits définis.

6. Profitez de l'occasion pour donner une adresse é chaque article. Dans cette démarche chronologique entrent en ligne de compte les connaissances des magasiniers sur les produits, leur volume, leur longueur, leur poids, leur saisonnalité.

D. Organiser le stockage des produits spécifiques.

1. Pour les produits dits sur tourets (céble électrique, par exemple), il est conseillé d'avoir des tubes sur lesquels les tourets peuvent étre installés pour organiser le déroulement et la bonne exploitation du touret. De plus, une machine dédiée au contréle du linéaire est nécessaire pour une bonne gestion des stocks.

2. Pour les produits dangereux, un stockage spécial doit étre organisé dans des locaux coupe-feu, aérés, ventilés avec un sol étanche et des bacs de rétention en cas de fuite. Il faut également mettre en place des EPI (équipements de protection individuelle: masques, gants, lunettesé) é disposition des utilisateurs, ainsi qu'une armoire é pharmacie pour pallier aux incidents.


3. Pour le bois, un stockage é l'extérieur sous appentis est nécessaire si l'on veut le faire sécher dans de bonnes conditions. En ce qui concerne le contreplaqué, un endroit sec et un stockage é plat sont nécessaires.

4. Si vous voulez stocker des produits sur palettes, il est nécessaire d'installer un stockage en masse é partir du palettier et de déstocker ensuite les palettes pour répartir les produits dans le stock en vue de la préparation de commande (sacs poubelle, papier reprographique, ardoises, tuiles, chauffe-eaué).

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Le conseil 


Déterminez de faéon correcte tous les emplacements et endroits oé peuvent étre stockés des produits.

Effectuez des inventaires réguliers, notamment des emplacements vides pour retrouver les produits déplacés.
La bonne tenue d'un stock nécessite un bon rangement, le respect des procédures (entrées et sorties) et de la propreté.

Prévoyez toujours un endroit de stockage tampon vers l'entrée afin de faciliter les chargements et les déchargements.

Prévoyez une banque directe de desserte des produits de faibles valeurs (clous, vis...) qui permet des gains de temps, de distribution, et évite les attentes des équipes d'intervention.

N'oubliez pas de chaéner votre outil de gestion de stock aux outils comptables internes.

(*) Vilfredo Pareto, ingénieur, a étudié, pour le gouvernement suisse, la répartition de l'impét. Il a constaté que 20% des propriétaires payaient 80% d'un type d'impét. Cette loi s'applique depuis é tous types de gestion et, particuliérement, au stockage. La démonstration de la méthode ne peut étre réalisée dans cette fiche. Elle fait partie de formations.

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GESTION - Organiser l'inventaire physique des stocks. Je 25/12/2003
Groupe RF - http://www.grouperf.com/articles/index.php?vers=rfcompms0301gesorg01  

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Le conseil 

Ce type de codification permet ensuite une gestion plus rigoureuse des stocks, avec notamment l'intégration d'autres facteurs d'aide é la gestion comme l'inventaire tournant.

II. ORGANISER LES LIEUX

La codification sera efficace si elle s'accompagne d'une organisation physique rationnelle du magasin.

A. Décider physiquement des endroits appropriés

Le stock doit étre facilement repérable. On utilise pour cela des moyens de repéres simples et
compréhensibles de tous.
Une des premiéres notions est l'allée : si vous décidez de faire deux allées dans votre stock, n'hésitez pas é les numéroter. Si vous avez dans cette allée principale des petites allées adjacentes ou perpendiculaires : nommez-les "travées". Si dans ces travées vous disposez de rayonnages de plusieurs niveaux, distinguez chaque niveau.
Sur chaque niveau, vous trouverez des baies et, é l'intérieur de chacune, vous avez des emplacements oé vous disposerez une référence de produit, et une seule. Chaque référence-produit correspond é un emplacement correspondant é une baie, un niveau, une travée et une allée.

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B. Hiérarchiser le classement des produits et organiser les flux

L'objectif de l'acheteur est d'étre le plus efficace, c'est-é-dire de réaliser le minimum de déplacements pour une intervention rapide. La méthode Pareto, dite des 20/80 est ici d'un précieux secours (*).
Le critére de la fréquence de mouvements (sorties-entrées) est, pour l'acheteur, essentiel. L'analyse Pareto fait apparaétre trois classes distinctes :[abc qo da mrp]

- Classe A. Articles é forte rotation : 20% des articles pour 80 % des mouvements
- Classe B. Rotation moyenne : 30 é 40 % des articles pour 10 é 15% des mouvements
- Classe C. Rotation faible : 40 é 60% des articles pour 5% des mouvements

Pour une optimisation fonctionnelle du magasin, il faudra stocker les articles de la classe A le plus prés possible du lieu de distribution (banquette). Cette organisation permet des gains de déplacements et une efficacité accrue. Exemple :

Monsieur Lacha, chargé du stockage des dix magasins, constate la situation suivante: un article de classe 1 a, en moyenne, 12 sorties par jour é l'unité. La livraison correspond a un jour par semaine: 60 piéces. Ce magasin est de 20mx12m. L'article est stocké en fond de magasin. Monsieur Lacha calcule alors la distance parcourue par les magasiniers: (1 + 1/2 L) x 12 (sorties) x 5 (jours) x 52 (semaines), soit 100,88km/ an. Il décide de rationaliser et stocke l'article é proximité de la banquette. Il réduit ainsi les déplacements. Cette analyse essentielle permet une économie substantielle de temps, un confort moral et physique des magasiniers. Elle concourt é une meilleure efficience.

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- Ne pas minimiser ce point : Administration des contenants réutilisables

En parc client
En pool dédié
En pool Europe

C. Mettez en place un inventaire permanent qui permet de réagir rapidement aux dysfonctionnements
1. Définir l'existant : volume du bétiment, type de produits stockés (palette, vrac, contenu, unitésé), flux des produits (entrant, sortant).

2. Faire une analyse ABC, avec comme seul critére la fréquence des sorties.

3. Redéfinir la codification des articles, si des besoins particuliers se font sentir ou mettre en place un nouvel outil informatique.

4. Définir le magasin : l'emplacement des palettiers, des étagéres, de la réception, des lieux de préparation, de la banquette.

5. Repositionner les articles aux endroits définis.

6. Profitez de l'occasion pour donner une adresse é chaque article. Dans cette démarche chronologique entrent en ligne de compte les connaissances des magasiniers sur les produits, leur volume, leur longueur, leur poids, leur saisonnalité.

D. Organiser le stockage des produits spécifiques.

1. Pour les produits dits sur tourets (céble électrique, par exemple), il est conseillé d'avoir des tubes sur lesquels les tourets peuvent étre installés pour organiser le déroulement et la bonne exploitation du touret. De plus, une machine dédiée au contréle du linéaire est nécessaire pour une bonne gestion des stocks.

2. Pour les produits dangereux, un stockage spécial doit étre organisé dans des locaux coupe-feu, aérés, ventilés avec un sol étanche et des bacs de rétention en cas de fuite. Il faut également mettre en place des EPI (équipements de protection individuelle: masques, gants, lunettesé) é disposition des utilisateurs, ainsi qu'une armoire é pharmacie pour pallier aux incidents.


3. Pour le bois, un stockage é l'extérieur sous appentis est nécessaire si l'on veut le faire sécher dans de bonnes conditions. En ce qui concerne le contreplaqué, un endroit sec et un stockage é plat sont nécessaires.

4. Si vous voulez stocker des produits sur palettes, il est nécessaire d'installer un stockage en masse é partir du palettier et de déstocker ensuite les palettes pour répartir les produits dans le stock en vue de la préparation de commande (sacs poubelle, papier reprographique, ardoises, tuiles, chauffe-eaué).

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Le conseil 


Déterminez de faéon correcte tous les emplacements et endroits oé peuvent étre stockés des produits.

Effectuez des inventaires réguliers, notamment des emplacements vides pour retrouver les produits déplacés.
La bonne tenue d'un stock nécessite un bon rangement, le respect des procédures (entrées et sorties) et de la propreté.

Prévoyez toujours un endroit de stockage tampon vers l'entrée afin de faciliter les chargements et les déchargements.

Prévoyez une banque directe de desserte des produits de faibles valeurs (clous, vis...) qui permet des gains de temps, de distribution, et évite les attentes des équipes d'intervention.

N'oubliez pas de chaéner votre outil de gestion de stock aux outils comptables internes.

(*) Vilfredo Pareto, ingénieur, a étudié, pour le gouvernement suisse, la répartition de l'impét. Il a constaté que 20% des propriétaires payaient 80% d'un type d'impét. Cette loi s'applique depuis é tous types de gestion et, particuliérement, au stockage. La démonstration de la méthode ne peut étre réalisée dans cette fiche. Elle fait partie de formations.

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19.01.2012 6:28 PM


 

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